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受託営業事業
企業のオフィス、工場や学校などでフードサービスを提供しています。
また、オフィス内喫茶店や売店の運営、宴会などのご要望にもお応えしています。
事 業 概 要
職員食堂/学生食堂
業 務 内 容
 ●フードサービス
 ●喫茶
 ●特別料理ケータリングサービス
 ●自動販売機の運営管理
 ●売店
施設におけるフードサービス、ハウスキーピング、フロントサービスなどを中心に、サポートサービスをご提供しています。
事 業 概 要
会議・研修所/寮・保養所
業 務 内 容
 ●各施設におけるトータルサービス
   フードサービス ・清掃サービス ・フロント・受付・
   植裁管理・設備保守・警備・金銭管理
レジャー施設・コンベンション施設内でのレストランサービスも行っています。
事 業 概 要
フードコート/レストラン/喫茶
業 務 内 容
 ●フードサービス
 ●リフレッシュメントコーナー・ティーラウンジの運営

外食事業
直営の各種レストラン、居酒屋などを展開し、広範囲のサービスを提供しています。
事 業 概 要
居酒屋/焼肉店/とんかつ専門店
業 務 内 容
 ●四季鮮菜 旬屋(ときや)
 ●まいどおおきに食堂 北海道エリア本部
 ●炭火焼肉酒家 牛角
 ●DOUTOR COFFEE SHOP
 ●とんかつ玉藤

フードコンサルティング
各種フードサービス、飲食施設運営の提案・お手伝いをトータルで行っています。
事 業 概 要
飲食店/飲食施設
業 務 内 容
 ●コンサルティング業務
 ●施設・運営の準備体制づくり
 ●メニュー開発
 ●サービスオペレーション指導
 ●衛生管理指導
 ●人材の育成・指導
 ●マネジメント指導

その他の事業
長年にわたる飲食事業での経験・実績、食材調達ルートを生かし、さまざまな分野に 事業領域を広げています。
事 業 概 要
HMR(Home Meal Replacement)
業 務 内 容
 ●総菜店 kitchen+(キッチンプラス)
 ●玉藤総菜ショップ
事 業 概 要
飲料水販売
業 務 内 容
 ●海洋深層水「知床深海の水」販売総代理店

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