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CRSやモニターチェックなどのお客さまの声(店舗をよりよくする情報)を拾う姿勢はもちろんのこと、それを活用に落としこむシステムとして、私たちはPC上の社内ネットワーク、会議体、プロジェクトを利用しています。

あるとき、お客さまが発した1つの意見は、ネットワークを通じ、瞬時に全社へ。ネットワークの掲示板では、全社員が参加したディスカッションが日々活発に行われています。また、その中の成功例や失敗例は、各関連プロジェクトや会議などで共有され、詳細な分析や検証を行い、その結果が、品質やサービス、衛生などの管理手法を日々ブラッシュ・アップしていき、教育訓練によって店舗にも徹底されます。

ある日、お客さまが発した何気ないご意見。これが私たちスタッフ全員を動かした事例は数知れません。そして、その対応スピードには全スタッフが自信を持っています。

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